诗音坊后院，春三娘和王二麻子领着几个心腹高兴的围着铁锅打转，两人亲自烧火熬糖。
秦珞买来的三十斤蔗糖只拿了二十斤出来，现在都已倒在铁锅里面准备熬化，这样方便后面的工作。
一旁的王二麻子把黄泥倒在缸里，然后加清水混合成浑浊的黄泥水，随后便放在一边等待沉淀。
“东家，你看看这糖可以了吗？”
春三娘看着铁锅里面已经融化的蔗糖赶紧询问道。
他们都不知道如何把蔗糖变霜糖，所有人都有些紧张，生怕某一个环节出了问题。
秦珞拿起一旁的筷子，随后放在锅里搅了搅，取出一些融化的蔗糖查看，此时的蔗糖变成了黑砂糖。
“可以了，不要加柴火，保持这样的温度就行。”
秦珞让三娘看好铁锅，随后吩咐其他人操作起来。
“把漏斗拿过来，铺上稻草！”
王二麻子立马拿出准备好的陶制漏斗，然后把稻草小心翼翼的平铺在漏斗的底部。
“三娘，把黑砂糖取出来倒在稻草上面。”
“好的，东家！”
乌漆嘛黑的蔗糖宛若浆液一般掉落在稻草之上，不一会就掩盖住所有的稻草。
“二麻子，把黄泥水舀出来，只要上面的清水，下面的泥沙水不要。”
王二麻子闻言拿出一个大瓢轻轻的舀出许多水，然后来到秦珞的面前。
秦珞接过瓜瓢亲自给他演示了一番。
“把水从这些黑砂糖上面淋下去，不断重复这个动作慢慢等就行！”
“就这样？”王二麻子一脸懵逼的问道。
倒一点黄泥水进去，红糖就变白糖，这真的很难让人相信。
“这是利用黄泥具有吸附脱色的作用，多等一会你们就知道了，制作白糖就是这么简单！”秦珞简单讲了一下原理。
红糖只要去除里面的色素和杂质就能变成白糖，除了黄泥水之外。活性炭等具有强烈吸附作用的材料也能帮助蔗糖脱色。
就像提炼细盐一样，最主要的还是依靠木炭的吸附作用。这些经验都是慢慢总结出来的，秦珞不过是站在巨人的肩膀上而已。
回到包厢的秦珞瞧见韩定英一副不开心的样子，打算逗逗她。
“怎么一脸不开心，难道是鸡腿不够吃？”
“哼！”韩定英立马把脸别过去。
秦珞也不在意，小姑娘家家的都有些小脾气，哄一哄就能好。实在不行，揍一顿也具有同等的效果。
“等会我会用那些红糖做一种东西，此物叫做姜糖。这糖看上去普普通通就如红糖一般，但它的功效可不一般。”
“哼！”
韩定英保持原来的样子，但嘴角却下意识的动了动。
秦珞见状顿时心中一喜，这家伙他之前就发现是个吃货。说到吃，他会的花样可多了。
“这姜糖啊，若是泡水喝有助于促进血液循环，让身体变得暖和一些，能够缓解手脚发凉的问题。女人们若是来了月事，肚子不舒服或者很痛的话，兑一些姜糖水喝能够大大缓解痛苦的。
除此之外，它还具有美容祛斑、外敷排毒滋润、缓解皮肤瘙痒、活血化瘀、缓肝明目的作用。”
秦珞边说边注意韩定英的表情，果然不出所料，她动心了。
痛经历来都是困扰女人的问题，后世即便是有许多办法缓解，但也只能起到缓解的作用。而在古代，缓解痛经的办法就是食补。
但这种办法只针对有钱人家，寻常百姓家哪有这个能力食补。基本上都是靠着意志力和身体硬抗，往往来了月事，有的女子就会痛的死去活来。
而姜糖虽然不能治本，但具有很大的缓解作用。红糖虽然不便宜，但寻常人家还是能够消费得起。一罐姜糖足够她们使用好长一段时间，从使用周期的角度来说，成本还是非常低，普通人家也能负担得起。
韩定英对姜糖很感兴趣，但她却不敢转过头来。此时的她小脸通红，不敢与秦珞对视。
“咦，你怎么脸红了？”
秦珞看了她一眼很是好奇，随即他便反应过来。
即便是在后世，跟女孩子聊月事肯定会让人脸红。更有甚者，还会被人当做变态。
一想到这里是古代，即便是比较开放的大宋，这种事也不好当面提起。
但一想到女人的钱最好挣，秦珞也不觉得尴尬。这还只是喝的呢，用的东西他还没说呢。
不过根据目前情况来看，这件事还是要从阿柔身上想办法。他一个男的若是出面推销这些东西，难免会被人指手画脚。
虽然他并不在意，但古人对名声很是看重，他也要入乡随俗。
“姜糖反正是个好东西，你想要的话，我等会分你一点。”
“嗯~！”韩定英细若蚊声的回应道。
姜糖本来就是秦珞给阿柔做的，最近几天她肚子一直很痛。即便喝了许多白开水，但症状还是没有得到缓解。
“公子，有了！有了！”
就在两人不知道如何对话的时候，王二麻子风风火火的跑了出来，脸上带着崇敬的神色。
“去看看！”
秦珞猜测应该是白糖搞出来了，他当即往后院跑去。
韩定英起身本想跟着去，但对上王二麻子警惕的眼神顿时打消了念头。
来到后院的秦珞一眼就看见稻草上的白色晶体，虽然数量很少，但颜色很是漂亮。
“东家这就是霜糖吗？”二麻子与春三娘一脸期待的看着他。
秦珞伸出右手拈了一些白色晶体放进嘴里抿了抿。在场所有人大气不敢出的看着他，隐藏在角落里面的丑姑也把心提到了嗓子眼。
“虽然还有点涩味，但甜味更浓，完全可以盖住。”
“这就是白砂糖，也就是霜糖！”
“好啊！好啊！”
“东家真厉害！”
听到秦珞的亲口承认，一群人当即大喊大叫起来。
春三娘一想到这是东家给她的独门生意，一张妩媚的脸上布满潮红之色。
作为红袖添香组织的副首领，春三娘可深知霜糖的价值。这可是官家才能吃到的贡品，三品大员都不一定能够得到官家的赏赐。
红袖添香若是有了这霜糖，不仅能够赚取海量的财富，更能凭借霜糖的巨大价值让组织里面的人打入各处，这才是不可估量的。
一转眼想到这里，春三娘看向秦珞的眼神更加满意，不愧是......
“好了，方法交给你们了，能做多少全靠你们本事。”
制作之法给了春三娘，秦珞心里也少了一件事，这也是之前答应给三娘的东西。
“把剩下的红糖熬化，去厨房去一些生姜制成汁水，我有大用！“
春三娘立马吩咐人去做，现在的她对秦珞那是言听计从。
喜欢南宋读书人请大家收藏：(www.52shuqi.com)南宋读书人52书旗更新速度全网最快。