米铺从开业到现在只经营了两个月，第一个月的纯利润有近七百两，这个月的生意又比上个月的好一些，账面上已经有八百五十两了，再加上今天的营业收入，刨除加工费用、工钱外，纯利润不会少于八百六十两。
两个月轻轻松松的就挣了一千五百两，已经相当不错了，莫颜也很满意。来年手头宽泛，就能多请一些人好好侍弄山坳里那一百二十亩地，争取第一年就能来个大丰收。
回到家里，莫颜叫住了正准备回家的铁头和王胖头，把这个月的工钱按整月的七百文发给他们后，有额外给了一个红包。
铁头和王胖头收下了工钱，却坚决的不肯要红包。
莫颜见俩人是真的不动心，脸上的笑意愈发的明显：“收下吧，这是我对你们俩这两月来，认真做事的奖励，等到了正月初八，我还的继续劳烦你们，帮我家打理米铺的生意呢！”
两人还是不肯要，王铁头挠挠头有些不好意思的说道：“认真做事是我俩的本分，小东家已经给过工钱，这奖励我们真的不能再要了。”
铁头嘴笨，不会说漂亮话，只跟着附和点头：“不能要，不能要！”
莫颜无奈，佯装生气的把两个荷包分别塞到他们的手里：“既然给了你们就拿着，要是不想要，出了我家大门，随你们扔了都行。”
话都说到这个份儿上了，两人没敢继续推辞，只好把荷包收了起来。
见铁头把工钱塞到荷包，挂在了腰间，莫颜忍不住提醒了一句：“铁头哥，你把荷包放在衣襟里，回去后直接交给堂伯母拿着，可别让其他人拿去了。”
为了这位堂兄每个月几百文的工钱，莫洪氏没少闹腾，莫牛氏也故态萌发，想从中捞一点，倒是与莫洪氏的关系缓和了些。
就堂兄这憨厚的性子，这么大咧咧的把银子拿回去，要是被莫洪氏和莫牛氏撞上，堂伯母一文钱也别想得到。
铁头眨了眨眼，不太明白堂妹的意思，不过他还是听话的将荷包取下，小心的塞到了衣襟里，还用手按了按，让它看起来不那么鼓。
银子给了，莫颜又把桌子上的两条腊肉并两封点心分给了二人，算是给他们的年终福利。这一下，可把两人感激的不行，连连表示来年一定好好做事，不辜负小东家的栽培。
等两人高高兴兴的走了，莫颜回到饭厅里跟家人吃饭。一家人一边吃，一边兴致勃勃的讨论着明天的年夜饭。最后一共定下了十六道菜，除了祭祖时，必不可少的鱼和肉外，还会给每人做一道其喜欢的菜肴，皆大欢喜。
这边，铁头揣着银子还没走到家里，好巧不巧的在离家不远的巷子里遇到了出门上厕所的莫洪氏。
“哟，奶的大孙子回来了，可把奶想坏了。”
原本站在那里，等孙子上前打招呼的莫洪氏看到孙子手上拎着的腊肉和点心，眼珠一转，笑嘻嘻的迎了上来，伸手就要接。
铁头还记着堂妹的叮嘱，下意识的把东西往背后一藏，憨憨的说道：“奶，这腊肉有点重，铁头不能让您受累。”
莫洪氏脸色一僵，不高兴地说道：“你这说的啥话，奶又不是七老八十了，一块干腊肉又累不坏人。”说着，再度伸手想要抢。
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