李宇浩也知道主厨是最辛苦的职业，在别人吃饭的时候他们是不可能吃饭的，他们的用餐时间都是在上班之前或者是下班之后。大家的饭点却是他们的工作时间点！
在他进来之后李连富再一次的为李宇浩介绍起来：“这个店的主厨，也是这个店的老板，余庆来！43年的中餐经验。”
李宇浩和他简单的握手之后说着：“你好，主厨，我是CJ娱乐的李宇浩。”
看着四大主厨都在场了，李宇浩趁着吃饭前的空隙时间说着自己的来意：“今天能邀请到四位，是我们CJ娱乐的荣光，你们都有着丰富的中餐烹饪经验。这次我叫你们来呢，是想商量一档中秋的大型节目。从中秋开始商演，演出时间为一季度（12期）！！”
“嗯，我们都听李连富师傅说了，这次你们CJ娱乐准备做中餐节目。不过具体的他没有给我们说，你现在可以给我们说一下吗？”
“可以，趁着饭菜还没有上来的时候我就给你们说一下吧。这次的我们规划的是中式料理对决！！由在坐的四位师傅，带领两个弟子参与比赛。比赛前我们会提前的给你们说录制的题材，比如这期比赛是面，食材任由你们选择，或者海鲜面，炸酱面，鸡汤面，猫耳朵面，等等我知道的中式面食就有好多种类，我就不在这里说太多了。意思是我们只提前给你们说大致范围，比如今天是比拼冷盘加热菜。明天就是点心加热菜，菜式任由你们发挥。总之这一次是一个全方位涉及的中式料理比赛。你们在比赛之前提前的备好料理食材，相互沟通好谁做什么谁做什么，比赛分为师傅之间的对战和弟子之间的对战。到时候由来到现场50-60位****食客嘉宾自由投票选出优胜...”
“当然我们CJ娱乐做这个节目并不是让你们几位大师分出胜负，也不是要从你们几人之中挑选什么最优秀中式大厨。而我们举办这次大赛的目的是宣传中式料理，同时也是让韩国人了解什么才是真正的中式料理，因为中式料理不应该只是炸酱面，海鲜面，糖醋肉，赠送的饺子。我个人觉得中式料理是世界上最美味的料理，也是最博大精深、千变万化的料理。所以我做这期节目就是让大家真正的去了解中式料理的魅力！！”
李宇浩的这番话说到了他们的心里，韩国大众目前知道的中式料理炸酱面，海鲜面，糖醋肉，干烹鸡..而真正知道中餐魅力的人往往看到菜单上面的字，不知道其到底是什么食材。
确实中文太深奥了，一会儿什么金玉满堂，一会儿又来个富贵吉祥。别说是外国人头晕，有时候中国人看到这样的菜单也必须问了才知道是个啥东西。
所以饮食也是需要宣传的！只有宣传之后才会让大家了解，原来中餐的魅力是无穷无尽的，它的味道的是千变万化的。
他们也知道在韩国真正了解中餐的人不多，所以这一次电视节目的就是一个提供给他们最好的中式料理的宣传平台了。材料钱，场地，宣传，都由CJ娱乐出了，他们不过是去做菜让大家知道和了解中餐，这对他们来说是一次千载难逢的机会呢。
所以当李宇浩说出了这个节目的形式之后，这是一个向整个韩国推广着中式料理的机会，他们觉得这次的他们甚至连演出费都可以不要呢...
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