赵月茹心里的压力也不小,即使陈老这么说了,她还是想努力的去争取一下,看看自己的能走到哪里。
一转眼比赛的时间就到了,作为白昭国最重要的赛事,就连皇帝都十分的看重,所以在天还没亮的时候就已经围满了人,大家都非常的激动,听说这次来的厨师都特别的厉害,而且都准备了拿手的技艺。
“这次美食大赛,不拘身份,也不限食材和菜品,大家都可以参与报名。”高台上的一名主事开始逐项公布规则和要求,底下的民众们都翘首听着,赵月茹环顾了一圈四周,凡是气定神闲一副胜券在握的人,基本都是稳参加的,她隐隐的还是有了些危机感。
陈老作为评审之一,也提前坐到了自己的位子上,他一眼就看到了人群里站着的赵月茹,眼带鼓励的看了一会儿,然后就移开视线打量起了其他人。
“看到那个人没有?”坐在他旁边的老者眼神示意了一下角落里的一个方向,那里正站着一名男子。
“他是?”顺着指示的方向看去,陈老看不清那人的脸,不确定自己是不是见过。
“也算是名气比较大的一个人物,这次比赛大家都比较忌惮他,是一个强力竞争者。”老者对他的印象也很深刻,去年的大赛他就获得了最后的胜利,原本以为今年不会再来了,没想到还是出现了。
听他话里的意思就不简单,陈老又看了那人一眼,带着审视的意味,光从外表根本就看不出来有什么,只能等一会儿初选的表现了。
他们这边的警惕一点都没有影响到赵月茹,她现在想的是一会儿要做的东西,第一轮是为了淘汰多余的人,所以不需要花费太多的时间去做,而且试吃的是在场的百姓们,太过普通或者过于繁琐的食物并不适合。
心里早已经有了主意,她安静的站在一边,等着开始的命令响起,至少给的时间还算充足。
蒋瑞峰带着孩子们站在人群外面,这几天他们两个人的关系稍微缓和了一些,但彼此之间都存在着一个小小的疙瘩,明知道是因为什么,他们没有一个人主动开口去说,就这么倔强的忍着。
“我也想去试吃。”蒋云新自从知道了第一轮可以免费吃很多东西时,就一直闹着要参加,但赵月茹害怕他吃太多东西闹肚子,所以明令禁止了。
“其实我们可以挑选一样食物,然后再举手表决,通过了才能吃,爹觉得这个办法怎么样?”相较于蒋云新的直接,蒋瑶就比较聪明了,她想了这么个办法,反正不论怎么决定,总归是有两个人通过的。
她心里的这个小心思蒋瑞峰又怎么会不知道呢,其实在赵月茹定下规定的时候,也给他说过可以适当的吃一点,所以他没有拒绝这个提议,而是点头同意了。
“那我们拥有选择的权利吗?”既然是由试吃的老百姓选择留下来的人,他们吃了算不算在里面。
“大赛的规定是,参赛者的亲人或朋友进行试吃后,除开参赛者以外,其他人都可以选择。”
这也是为了防止他们恶意破坏大赛的平衡,放任的话很容易出现虚假的人数,毕竟都是自己认识的人,都在帮着选择。
“那我吃了可以不选择吗?”蒋瑶不想让赵月茹又多了对手,所以她想着食物吃了过后又不是一定要给结果,单纯就当来吃东西了。
“按理说是可以的,这就要看你们有没有特别喜欢的想要选择了。”虽然规则很严格,但在这方面没有标明必学选择一个,所以蒋瑞峰对于他们的决定是赞同的。
几人商量好了一会儿试吃的情况,此时比赛也正式开始了。
随着主事的一声令下,每名参赛者都立马开始为自己面前的灶台生火,因为参与人数过多,每个灶台都比较小,彼此之间的距离也很近,他们在忙碌的时候还要注意撞到人。
离灶台不远的地方是摆满了各种菜的架子,他们可以随意在上面选取自己所需要的东西,架子上没有的可以自带,而赵月茹身上就背了一个不小的包。
手脚利索的把火点燃,平时都是蒋瑞峰烧火,她这突然一下子自己来弄,还颇有点不习惯。
等火烧热后,赵月茹先是将带来的山药和土豆什么的放进去蒸着,她今天要做的其实算是一种闲暇时候吃的食物,步骤很简单,就是时间上要慢一点。
这边的东西已经蒸上了,她又向主事人要了个比较大的炉子,不止是她一个,在场很多人也都要了炉子,有的甚至还一连要了好几个,毕竟有的配菜也是需要煎炒的。
这个炉子肚子里的空间比较大,这也是赵月茹选择的理由,她将顶上的口子用一块石板堵住,只留点缝隙透气,然后把点燃的木柴放进去任它们烧着,她要的是炉子能够热起来,其他的都不重要。
时间已经过了一半,有的人已经开始进入了收尾的工作,赵月茹看了眼笼屉里的东西,用筷子戳了一下发现已经彻底熟了。
将山药和土豆剥皮捣成泥状,分别用两个碗装着,她这次做的分量比较多,也不愁人们不够吃。
做完这些后,她开始切肉沫调放进去的馅儿料了,考虑到不同人的口味,她打算做两种口味备着,原味和肉味的。
将调好的料分别放了些进去,赵月茹找了很久才从主事那里要来了一片铁片,主要这里根本就没有人需要这种东西,所以找的时候耗费了一些时间。
眼看着时间变得越来越紧了,她加快了手上的速度,把那几种泥放到铁片上压平,然后再去把炉子里的柴火拿出来清理干净灰尘后,就这么把铁片放进去。
其实就是把炉子当做了一个简易的烤炉,虽然没有那么的正规,但目前看来效果还不错。
剩下的就是准备一会儿搭配着吃的配菜了,赵月茹拿了些西红柿和黄瓜,切成小块装盘,然后再调了个辣酱,最后就是一整颗柠檬对半切,到时候直接把汁水挤上就行。
她看了眼时间,还剩一些,正好可以趁着再做一个柠檬水,也不需要什么别的东西,反正都有。
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