于蕙岚是同哥哥一道去找的石坚，铺子的事儿该齐了的都齐了。于蕙岚过去主要是为的暂代掌厨的事儿。
总是要做几道招牌菜打门面不是，初开张的时候。来吃饭的客人不会太多，饭馆要做的就是特色。
石坚从前在临京，吃遍所有的美食。也只对临京的菜色熟悉些，因此打算主打临京的菜色。
这些菜做起来难倒是不难，关键是做法与口味与石阳的很不相同。这段时日要请苟伯好好教一教于蕙岚。
家里闹成了什么模样，于蕙岚不知道。但如今铺子是她的，只要她不同意，谁都翻不出什么花儿来，她安心的很。
“这第一道，叫做东坡鳊鱼。石阳这边儿鱼也多，正好用上。做法也较为简单，将鱼收拾干净了后，两侧各三道浅口，撒盐。在鱼底放上姜片，鱼面撒上姜丝。加入料酒，酱油，香油下锅大火蒸，最后淋上煸炒的葱花蒜蓉油。”
苟伯做菜的时候，动作很快，三下两下，鱼就端了上来。
只是，从前她甚少吃过这样的鱼，只清蒸，难道不腥吗？
石坚在一边大口的啃着甜饼，抽空把嘴空出来同于点头称好。
“清蒸鱼在临京随处可见，这边儿倒是甚少有人这般做法。杨柳村的鱼相当肥美，做出来味道很不错。”
既然石坚这样挑剔的嘴都能叫好，于蕙岚将信将疑去了筷子夹了放在嘴里。味道清香滑嫩，确实非常好。
“清蒸鱼，最忌泥腥味。捞起来的鱼，要在鱼缸里养上三日才能清蒸。”苟伯真的是一丝不苟的在教导。
亲眼看了于蕙岚做了道清蒸鳊鱼之后，唱了一口，满意的点头，才是下一道菜。
香菇醉鸡。
取母鸡半只，香菇三朵，加盐巴，放入小盅老酒。闷炖一个时辰，取出酒盅便可。
一道接一道，苟伯严谨教学，于蕙岚勤奋好学，只苦了两个在旁看着的。
整整一日，石坚同于常谦吃的跑了数次茅房，撑得都走不动了。于蕙岚还打包小包带了不少回去。约定明日继续，至少常见的菜式都要学会，才能暂代一些时日。
于蕙岚不是没想过直接让苟伯去做菜，但是苟伯确实是年纪大了，不愿再出山。只能作罢，自己顶上。
一上到家门前的小坡，门口一匹黑色的高马正打着响鼻，无聊的在地上刨蹄子。于蕙岚一惊，连忙小跑的冲到大门口。
堂屋里，阿爹正同一个熟悉的身影在笑着说话。
张张嘴，于蕙岚想说话，却发现嗓子哑的厉害。只能作罢，傻愣愣的站在门口。他说三个月后再来看她的，这才刚刚过了两个月，他就来了。
于书生正对着大门瞧见于蕙岚在门口站了许久，没进来，连忙招手说道。
“岚儿，还不快过来，看看谁来了。”
于蕙岚怀里还抱着钵温鸡汤呢，这会儿震惊过去了。磨磨蹭蹭的往屋子里走，离得他远远的。
哪怕是已经定了亲，于常谦对这位准妹夫依旧没有好脸色。他捧着一堆的菜路过方严虎的身边，哼了一声，招呼都不大的就进了屋子。
“过来陪严虎说说话，他也就吃个晚饭就要走。”于书生倒是很喜欢方严虎，方才说着话的时候，方严虎的眼睛一直往门口瞟。好不容易人回来了，自然得让两人多说说话。
“怎么这么快就要走？”于蕙岚一听也不来不及紧张了，连忙问道。
就吃个饭，也太快了吧。
“还要赶上明日上午就要赶回营里，我累了，到你屋里歇歇。”
天还没黑，于蕙岚能清清楚楚的看到方严虎的坦然的神色。坐了这么久都不累，她一回来就要到她屋里歇着？方严虎你敢不敢更不要脸一点！真以为她不知道他连夜急行军个十天半月的气儿都不喘的。
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