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52书旗 >  我的家在东北 >   204.大饼卷肉

看到对方再一次进来,张玉鹤纳闷地看着对方,“你这一趟一趟地进来干吗呢?”

“小哥……”池俊平捂着胃,“都九点了,到底什么时候吃午饭啊?”

张玉鹤顿时一僵。

早饭?

早就忘到脑后了啊!

他做的是中午饭啊!

看张玉鹤的表情,池俊平小心翼翼地开口,“小哥,你……你不会压根就没准备早饭吧?”

“屁,我只说我负责中午饭,我说我要做早饭了么?你还不赶紧买早饭去?”张玉鹤强自镇静地说道。

“……”

“快去!”

“都这个点了,哪还有早点啊,你这做的什么啊,挺香的不能吃么?”

“不能。去孙昊那边弄点吃的。”张玉鹤交代,“别太多,要不然中午吃不下了。”

池俊平咽了下口水,“要不然,咱们早上就饿一顿?”

张玉鹤一脸严肃。

池俊平再次咽了口口水,“小哥,你这锅肉到底什么时候熟啊?”

张玉鹤也在考虑这个问题。

他一早又是查资料,又是给张长贵打电话,这才炖了这一锅肉。可炖完了还要再晾凉,真的要吃,恐怕要下午了。

真的要不吃早饭一直等?好像有点太艰难了。

可要是吃……

“还早着呢,去买早饭去别废话。”

池俊平只得去了天下第一庄,打包了四笼小笼汤包,四份豆腐脑,其他的都没买。

他刚才被肉味馋的直流口水,生怕早上吃多了中午吃不了。

一家人简单地吃了早饭。

然后就默默地等这一锅肉熟。

十点,十一点,十二点,一点……

池俊平已经开始在屋子里转圈了。

一点半的时候,张玉鹤终于喊了一嗓子开饭了,池俊平简直如同听到了圣音,一下子就蹿了出去,帮着张玉鹤端饭菜到餐厅。

容黛和容恣言也都结束了手上的工作,洗手进了餐厅。

“辛苦小鹤了,唔,好香啊。”容黛笑道。

张玉鹤不然他们帮忙,他们也不知道张玉鹤到底做了什么,只知道有肉的味道。

此时才知道今天中午是吃烙饼。

金黄的烙饼比一般的饼要小一圈,两面烙的金黄,看着就觉得香。

中间摆着几盘子肉,有肘子,也有五花肉,都已经切好了片。旁边则是放着酱料和葱丝。

另外还有一盘子,里面是带鱼。

“小哥,这是你一上午的成果啊?”池俊平有些不敢置信,这看起来有点简陋啊,忙活一上午,他以为要看到一桌子菜呢。

可现在,除了一盘子带鱼,两盘子酱肉外,就剩下一盘子炒土豆丝,一盘子摊鸡蛋,剩下的还有两道凉拌菜。和这一上午的时间简直不成正比。

“少废话,吃不吃?”

“吃,这么香肯定要吃啊。”池俊平嘿嘿一笑赶紧挨着母亲坐下了。

张玉鹤又端了一锅粥过来,一人一大碗,香喷喷的绿豆粥。

“刚出锅的饼,大家趁热吃。”

“小鹤,你怎么想起自己做这个?”

“其实店里做的肉比这个好吃,但是那就不是我做给大家吃的了,所以我自己酱了肉。我们那边有一家熏肉大饼很出名,不过我做不了熏肉,就做了一锅酱肉。”张玉鹤递给母亲一块饼。

他烙的饼不大,而且都对半切开了,就为了夹肉夹菜比较方便。

饼很热,不过酱肉已经冷了,用热饼夹起来正合适。

容黛夹了几块五花肉,轻轻卷起来咬了一口,热乎乎香喷喷的,确实非常好吃。

容恣言和池俊平根本不用张玉鹤劝,早上池俊平自作聪明买了少少的早饭,早就饿得透透的了,现在看到这一桌饭菜顿时化身饿狼。

热饼卷着肉,尤其是比较肥厚的肘子肉,稍微等上片刻,肘子肉重新被热饼变得柔软肥糯,此时咬上一口,那种美味的感觉实在是无法言语的。

这肉酱的时候已经入了味道,咸淡正好,要是觉得味道不够还可以加上旁边的蘸料。

哥仨狼吞虎咽地先各自吃了半张,肚子里有了食儿,这才踏实下来。刚才他们都已经饿得心慌了。

张玉鹤拿起第二块饼,这次放了几块五花肉,又卷起了金灿灿的摊鸡蛋和土豆丝。

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我现在是想吃什么就写什么……这两天想吃熏肉大饼都已经魔怔了……

李连贵在召唤我……

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