霞光映照下的于家小院平静依旧，三小只过年后第一次齐聚小院。
各自去给自己鼓捣了一杯果汁或牛乳茶后，都在小丫书房的隔间坐下。
手捧茶杯的三小只突然发现师父面前空无一物，云岚最先反应过来，道：“师父，您喜欢喝甜一点的牛乳茶还是只喝原味的就好？我刚做好放在厨房，准备问过您之后，再端过来。”
瞧这话找补的，都是一起从厨房过来的，哪有什么多一杯的牛乳茶。
但是二人都没有拆穿她，谁让自己也忘了给师父做茶呢。
只能由着她一个人做好徒弟了。
小丫并无心理会这些，道：“晚上了，我不喝茶，咱们说正事吧。”
“那我给您倒杯水。”
“嗯。”
依依提了一壶开水进来，倒入师父惯用的青瓷圆形茶杯中。
水汽氤氲，屋子里有了一丝暖暖的气息。
“今日叫你们来，是想问问你们，现在府城也有一些客人喜欢咱们果蜜斋的糕点，咱们能不能在府城也开一家果蜜斋。”
“当然能啊，师父你是不知道，那日我和依依去送贝壳蛋糕，开始大家还对买书送糕不以为然呢，可是一闻着那味儿，就有人开始掏铜钱买书了，等吃着的时候，还问这糕点卖不卖？”凤舞兴奋地说
“是啊，师父，那日回来我就想跟你说在府城卖糕点的事儿了，只是看师父最近一直忙着写话本排戏的事儿，就没来打搅师父。”
“云岚，你呢？”
“这些师父肯定都是知道的，只怕师父是有别的顾虑吧？”
“是啊，我并不担心咱们做的糕点卖不出去，只是开铺子并不是那么容易的事。”
三人都想起县城果蜜斋开业那日的事儿了，虽后来借助官府轻飘飘的解决了，可是这也只是明面上的。
那些大铺子背后都有盘根错节的势力在支持着，当初彭县令用太祖皇帝的诏令施压，让那些人不敢轻举妄动。
可是说到底只是上面的一句话而已，真若触及更多铺子，甚至背后金主的利益，恐怕就没那么容易息事宁人了。
那买方子的周家就是，谁知她买方子到底是何目的，她答应此事既是为得些现银，也是让渡利益，让其不致杀鸡取卵罢了。
小丫说了一些自己想到的隐忧。
云岚沉思片刻后，说：“师父，您想的这些是有可能，只是也不必这样小心。
据我所知，现在有一些大人物对果蜜斋都印象颇好，一般人都不会太过张狂的，更何况还有孟公子，京城尚书府。
知道的人都还是要忌惮几分的，到时，我也可以出一份力的。”
“听你这样说，我心里踏实了一些，也不知孟公子何时会回来。”
“我想快了吧。”
小丫相信云岚有更多渠道知道一些消息，她说的话，十有八九是深思熟虑，有可靠消息之后才说的。
或许真的有一些自己不知道却在暗自关照自己的大人物吧。
“那人手问题呢？现在也只有你们三个可以独当一面，谁去照看府城的铺子呢？”
“师父，我是想去，可是我的手艺还是欠一些。”凤舞小声道
“你如果每日能少睡一个时辰，这次就是你去了。”
“那师父属意谁去呢？”凤舞憨憨的问
“你们俩怎么说？”
“都听师父的。”依依是有些心动的，可是自己母女俩刚刚在县城安家，着实有些舍不得，而且娘如果不能一起去，怕是也不会放心让她一个人去吧。
“师父，云岚觉得这次师父应该亲自去坐镇，府城不比县里，有很多事需要决断时，也需要师父亲自在。”
小丫低头不语，现在这几摊子事，除了自己也无人能调和统筹，自己本就是打算要去的，可自己也不能整日耗在后厨做糕点，若这样的话，何时才能将话本里的糕点逐一推出呢。
“云岚，你接着说。”
“这里毕竟是咱们的根基，由乔婶子和依依在此，日常经营不会有什么问题。
凤舞妹妹心性单纯，做事专注，若稍微长大些，不那么跳脱，定能独当一面。
因此我建议师父将凤舞带在身边，她再历练些日子按照师父教的法子，完全掌控做糕点的事宜是没有问题的。
现在的问题是还缺少一个得力的掌柜。”
“你不是让我去坐镇吗？”
“师父是稳定人心，决断要事，这掌柜还是要请一位年长稳重些的方好。”
“你这是变着法的说我不稳重呗？”
“师父误会了，云岚是说师父做掌柜是大材小用。”说点什么就急了，哪里稳重了。
“你说了半天，你自己呢？”
“师父，我有个想法…”
“说，不要吞吞吐吐的，如果不行我会直接拒绝的。”
“师父，您能不能委婉些。”云岚难得撒娇道
“不能。”
“我想开牛乳粉铺子。”
“啊？你这跳的太快了，刚不是在说府城开糕点铺子的事吗？”
“就像师父之前担心的那样，开糕点铺子或许也会遇上各种各样的问题，比如同行竞争之类的。”
“所以你的意思是不要把鸡蛋放在一个篮子里。”
“对对对，我就是这个意思，师父说的真是通俗易懂又形象。”
那可不，这二十一世纪的词就是好用。
不过自己这随口就用的毛病真是要不得，下午刚提醒过自己，这会又忘了。
“这个我也是早有打算的，可是现在乳牛还没有买回来，牛乳供应不够啊，还有作坊里的奶油如何运到府城，还是个问题呢。”
“师父，我们可以不养牛啊。”依依开口道
“你说说。”
“我们需要的是牛乳而不是乳牛，只要我们有足够的牛乳，就可以在府城附近就近再开一家奶油作坊，也可以制作牛乳粉。”
“那问题不就又绕回来了，没有牛，哪来的牛乳？”
“咱家没有，别人家有啊，刚开始只有两头乳牛的时候，不是也有牛乳供应不上的时候吗？当时不是临时买过牛乳吗？现在我们也去买别人家的牛乳，咱们自己养牛也需要草地、人手，关键是这一时半会儿，也买不上乳牛啊。”
喜欢古代烘焙日志请大家收藏：(www.52shuqi.com)古代烘焙日志52书旗更新速度全网最快。