在文学、电影与电视作品中，牛仔通常都是头戴墨西哥式宽沿高顶毡帽、腰挎柯尔特左轮手枪、穿着牛仔裤皮上衣，束袖紧身多袋牛仔服、足蹬一双饰有刺马钉的高筒皮套靴、颈围一块色彩鲜艳夺目的印花大方巾，骑着快马风驰电掣，威猛而洒脱。
可是，在真实的社会中，西部牛仔的工作，很累且肮脏，尘垢满脸，衣衫不整，哪有文艺作品中的那种神采飞扬的牛仔形象？
威尔斯李起床后，站在二楼走廊，迎着初升的朝阳，看着艾尔玛湖的碧波荡漾，心情舒畅，惬意地伸了个懒腰。昨晚的啤酒是农场自酿的，酒精度不高麦芽度很高，清香爽口，但挺能醉人的，让他不知不觉中喝得有点高。
“鲍斯，昨晚睡得还好吗？”
“鲍斯，早上好！”
从别墅前走过问好的是特拉沃尔和莱斯利，俩人穿着厚厚的、看起来脏兮兮的仔装，戴着高顶毡帽，年轻点的莱斯利，还搞怪的摘下帽子行躬身礼。
呵呵，打破交往壁垒的，最直接手段就是利益。
昨天下午，一百二十七张电影海报，双方讨价还价，扣除给安德烈的介绍费，到手合计六万二千美元，让资金问题得以缓解。
威尔斯李直接拿出两千美元，购买各色篝火爬梯物品，将二手骑士后备箱、后座塞得满满当当，回来后，又拿出三万美元与老巴顿合计分发。
十一人分三万美金，多的能拿四千多，像老巴顿、克劳德俩人，即便是莱斯利、布兰登来农场最晚的两位，也分到两千美金。
一时间，整个庄园像过节般欢天喜地的。所有人对这位来自东方慷慨的、英俊的、年轻有为的老板，赞誉有加。爱热闹的马丁内斯、菲利普斯等人，更是提议弄个欢迎爬梯，反正为夏收篝火晚会准备的东西足够多。
于是，威尔斯李在入住庄园的第一个晚上，在酒精浸泡中度过。
“你们去哪儿？”威尔斯李对庄园生活一窍不通。
莱斯利指指谷仓，又指指远处的麦地，“夏收篝火晚会上的点心，都是用新麦面粉的，我和特拉沃尔去收割一亩地的小麦，罗德琳大婶还在等着急用呢。”
这是正事，威尔斯李挥挥手示意他们去忙。
一楼的餐桌上，留着一块巨无霸汉堡，还有一杯牛奶，两块炸鸡排，几块面包。
是的，这就是威尔斯李昨晚要求的早餐，她可不会弄油条包子啥的，更不会豆脑小咸菜。好在威尔斯李不挑食，往巨无霸汉堡中再塞一块炸鸡排，一杯牛奶顺下去，这就够了。
自己今天该干什么？哦，对了，稍后还要去杰里奥尔森机场接机，夏奇拉十点半到。
看看手表，现在八点钟，时间还长。对了，忘了昨晚老巴顿叮嘱的事情——在北美邀请客人参加爬梯，需要在爬梯当天，打电话二次邀请。
这会儿打了吧，反正客人不多。州务卿亚布拉罕、魏老和赵帆一行，另外还有安德烈与杰夫俩人，没了，至于夏奇拉，那是自己人。
还有安格列斯，昨天交易完毕后，自己随口邀请，没想到他竟然答应下来，这会也需要给他去个电话。
老巴顿会以他的名义邀请几位，都是庄园周边的邻居。巨熊牧场的奥格斯格也在邀请之列，也就是蒂娜的父亲。不知道那老家伙是否已经知道他女儿与自己的纠葛。
邻居们的电话，老巴顿会打的，至于员工家属……那就更不需要。
亚布拉罕的声音依旧爽朗，很高兴再次接到邀请，他答应今天下班后直接赶过来。电话中，他还开玩笑地说，准备了一份威尔斯李肯定会喜欢的礼物。
这么肯定？除了古董和女人，我自己都不知道自己喜欢什么？
威尔斯李嘀咕一句，开始拨打第二个电话。
赵帆的卫星电话很管事，魏老一行，已经在丹佛赶往夏延的大巴车上。安德烈与杰夫两人，听说他要去机场接人，吵着一起去，然后一起来庄园。
今天的庄园异常忙碌，夏收，是西部农庄非常重要的一件事，能与之相比的就是秋售，也就是牧场牛羊出栏——牧场要在冬季来临牛羊掉膘之前，出售一批成年牛羊。
准备前往机场，威尔斯李走出别墅，客舍那边的廊下，老巴顿正在会客。
见威尔斯李过来，老巴顿站起身介绍，“这是泰森食品的詹姆斯，以前庄园的小麦，也是交给他们套期保值。”
威尔斯李不懂，老巴顿简单介绍一下才明白。
美国是农牧业大国，农业产品价格每次波动都会给农场主带来巨大风险，于是，套期保值的交易形式出现。
套期保值是一种对冲贸易，指交易人在买进或卖出实际货物的同时，在期货交易所卖出或买进同等数量的期货交易合同作为保值。
这是一种为避免价格发生不利变动的损失，而以期货交易临时替代实物交易的一种行为。前几天泰森食品招标会，是畜牧业套期保值的一种方式。
“欢迎！”威尔斯李与詹姆斯握握手，又扭头问老巴顿，“今年小麦价格怎么样？”
“詹姆斯先生报价41美元每蒲式耳，我认为价格偏低，正在谈。”老巴顿担心他不理解蒲式耳啥意思，又解释到，“一个蒲式耳大概是27216公斤。”
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