第二个菜上来了，第一个菜的分数也出来了。
齐掌柜大喊一声：“七号灶总分是八分！”
众人一阵轰动。
说起来，十几个评委呢，把每一张评分表都要算出分值来，还得一会儿工夫。
不光是算总分，还有每项的单项分值，都得算出来，记入档案。
特别是刀工跟味道，到最后了，还要有单项奖励的。所以，这两项的分值，也同时公布了出来。
以后每年都要举办一次这样的的活动，也给每一个厨师建立一个成长的档案。
让他们明明白白地看见，自己哪一项分值低，哪一项是急需提高的……
恐怕第一个竞赛给大家压力太大，这个是云叶私下里给齐掌柜交待的。
不过，等赛事过去，需要开总结大会，到时候再给大家公布或者给大家说明。想来，每一个人都十分好奇自己的表现。
到最后，还会把这次每一个厨师的打分表交给他们，同样装如他们的档案，算是他们成长的一个履历表。
即便他们以后自己单干或者跳槽到别的地方，也算是一份别人都没有的资历。
这些都是云叶借鉴了现代公司对员工的管理方法，想出来的。算不上惊世骇俗，在成国却是开天辟地独一份。
……
见小厮用毛笔清清楚楚地，把第一个菜的名字跟分值，写在了旁边的大红纸上，展示给众人看。
大家都掂起了脚尖，伸长了脖子，拥挤着往这边看过来。
天泉饭庄的门口，云叶让立起了一个现代样式的报栏，专门张贴天泉饭庄的各种告示。
这次更是派上了大用场。
大红榜单高高地张贴了出来，后面看不见厨师们操作的观众，便可以看见这大红纸上的分数，也算是功德圆满了。
第二道菜品尝过后，大家又开始打分数，众人都屏声静气地等着。
其实，也没有那么快了。
既要算单项分值又要算总分，还要算平均分，还要排个次序出来……工作量还是有的。
所以，用了两个账房，就是新店和老店的，两个账房先生都来了。
梁氏百货的张账房和卢账房却来不了。
原因很简单，天泉饭庄不管搞什么活动，客流量都要加大许多，连带着梁氏百货的生意都好得不得了。
因为，不少人来了以后，先到百货店里转一圈，然后再出来看赛事结局的。
甚至，连许多平日不怎么出门的女人们也都过来了。
因为听说是天泉饭庄搞的，大家便想着，是不是会有一些鲜花菜肴出来？
女人们，虚荣心比较强。总想着，若是比别的贵女们早一步知道，在一起说话时，便有了聊天、吹嘘的资本。
所以，不少女人也不怕晒黑脸，冒着毒日头过来看热闹。
所以，梁氏百货里人头攒动，也十分热闹。
两个账房忙着结账，不会有功夫帮天泉饭庄的赛事。
云叶早就知道这个情况，所以也就没有找他们，自己饭庄的两个账房也差不多够用了。
很快，出菜就比较集中了。
大家都忙碌了起来，三个孩子都上阵了。
宁阳手慢、老夫人花眼，评分表一张接着一张地拿过来，便有些手忙脚乱！
站在宁寒旁边的宁宁过来帮忙，臭小子宁阳还有些不乐意。
再看着宁宁笔走龙蛇，便有一些羡慕外加佩服！
宁远也不甘落后，拿过业善手中的毛笔，两个低头商量着如何划分，看得金娥心里痒痒的。
金娥大眼睛狠狠地瞪着天翼的后背，省不得在他背上烧个窟窿出来，却也只得在一旁等着看。
胡氏见自己男人丁陌文全神贯注地样子，十分地英俊迷人，心里美滋滋地。
金娥跟胡氏两个人，一个手里拉着小月儿、一个手里拉着卉子，站在评委们不远处，看得十分起劲儿。
很快，红纸上的菜名跟分数便多了起来，渐渐地，高下便分别了出来。
观众们便有些乱。
有想看厨师们做饭的，有想看分数榜的，看完再回来的，大家来回挤来挤去地看着……
总之，现场看起来乱哄哄地，却也十分热闹。再也没有了刚才安安静静地看着厨师们做菜的场景。
老夫人舒展了一下腰，暗自放松了身子。
知道自己刚才是万众瞩目的中心，因为老夫人坐在了评委席最尊贵、最正中的位置。
左边是云叶，右边是宁寒，一看便知道是宁寒的母亲。
而且，也是这个评委席上年纪最大的，又是除了云叶以外的唯一的女人。所以，还是挺吸引人眼球的。
这会子，老夫人坐了这么久，有些累了。而且，老是如此尝菜、漱口的，老夫人有些感觉没意思了。
此时刚好是个空，老夫人便起了身，云叶忙让人搀扶着，叮嘱道：“好好伺候着。”
老夫人坐累了，权当歇歇。宁宁便坐下来。
齐掌柜自然知道老夫人的尊贵，早就安排好了两个女跑堂，专门侍奉老夫人。
几人去了大堂歇息，两个女跑堂也十分精明，想要替云叶讨好婆婆。
忙问：“老夫人，您要不要去办公室好好躺一躺？屋里有贵妃榻，给您送上冰盆也凉快。”
老夫人还想着身后的赛事呢，摇摇头，“不用了，就在这后院走走散散就好。”
老夫人今天是要出来见人的，所以算是盛装打扮，不好随意躺着。还有发式，也复杂得很，若是弄乱了，打理起来十分费功福。
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