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杨小宝也赶紧跑到房顶帮起忙,不到三分钟,芝麻全部被装进袋子里运到了屋内。

“妈,这是今年咱们家产的所有的芝麻吗?这有点太少了吧?”

杨小宝估摸了一下芝麻的重量之后问道。

“当然不是了,之前还有一袋已经晒干放老头那屋了,今年总共收了差不多三百八十斤的芝麻。”

张桂芬摇摇头回道。

“这么说今年产量还算不错嘛。”

杨小宝很清楚,芝麻产量并不高,一般一亩地也就能产个八十公斤左右,他们家两亩地能收将近一百九十公斤的芝麻已经算是高产了。

“妈,要不咱弄点芝麻香油跟芝麻酱吃吧。”

杨小宝接着提议道。

打他记事儿起,他们家吃的芝麻香油跟芝麻酱都是自己做的,从来就没买过。

“行啊,我之前就准备弄来着,只不过这两天一忙又给忘了。”

张桂芬立刻点头同意道。

说干就干,杨小宝先去疯老头那屋把专门磨芝麻油的小石磨搬到了厨房,然后挑了十来斤上好芝麻出来。

接下来,杨小宝把芝麻用水淘洗了一遍,将芝麻里夹杂的泥沙分离了出来。

等把洗干净的芝麻控完水晾干后,太阳雨已经停了。

略一沉吟,杨小宝又在院子里垒了一个简易灶台,将自家的一口已经不怎么用的大铁锅架在了上面,开始准备炒芝麻。

炒芝麻乃是制作芝麻香油最关键的一个步骤。

在炒制的过程中,需要不断翻炒,直到让芝麻出烟,这一点十分重要。

一瓶芝麻油香不香,这是技术关口的第一关,要是闷烟了,香油就没有那么香了,并且颜色还发黑发红,基本上等到芝麻变成紫红色的时候是最适合用来磨香油的了,这就是常说的“宁要香油香,里看红糖外看霜”。

等芝麻炒的差不多之后,还要往炒锅里打入两半瓢水,以起降温作用,使其不再升温。

炒芝麻这个过程是由张桂芬全权负责的,因为这么多年来,杨小宝一直拿捏不准火候,要么炒出来的芝麻出油率太低,要么就是味道不够香,反正跟他妈做的芝麻香油完全没得比。

在开始磨油之前,还需要将里面劣质的芝麻筛除掉,只有颗粒饱满的芝麻磨出来的油品质才是最好的。

一切准备就绪后,终于到了磨油这一步骤。

虽说现在早就有了磨油机,但杨小宝他们家还是使用石磨这种传统工艺制作小磨香油。

在他们看来,这样磨出来的香油更香更纯正,绝对要比机器压榨出来的强多了。

炒芝麻由张桂芬负责,研磨芝麻这种粗活自然就交给杨小宝了。

在磨芝麻的过程中不能添加任何东西,石磨需要不停地运转。

等磨出一股股香油酱之后,接下来就是将开水和香油酱进行搅拌。

兑开水的比例也相当讲究,这一步具有很高的技术含量,多一杯少一杯都会影响到出油量。

一般来说,需要兑水三次才会开始出油,然后使劲搅拌,油浆底部会逐渐呈蜂窝状。

因为有的密度比水小得多,所以香油就会浮到上面来,最后酌量加水定浆,搅速放慢,半小时后将油撇出就行了。

一般来说,上等的芝麻二斤三两能出一斤香油,普通的的芝麻二斤五两出一斤香油,杨小宝这次磨了差不多十二斤的芝麻,基本上能产个五斤左右的香油,除此之外,芝麻酱也能弄个七八斤。

从开始准备到磨制出芝麻香油,杨小宝一共花费了差不多四个小时,虽然这样做确实有点累,不过杨小宝却很享受这个过程,尤其是能吃到自己亲自磨出来的芝麻香油,那种感觉就更棒了。

等磨完芝麻油,杨小宝他妈张桂芬将剩下的芝麻制作成了芝麻盐儿。

芝麻盐儿就是把芝麻炒香之后加盐碾碎,这可是特别好的一种调味料,小时候有时候杨小宝在馒头上撒上芝麻盐,再滴两滴香油,即便不炒菜,一顿也能吃三个馒头!

当天晚上,张桂芬又擦了凉粉,用芝麻酱,芝麻香油以及芝麻盐儿一调味,再淋点醋,简直就是人世间最美味的食物。

吃饱喝足后,杨小宝去了横山尊,再次将那一棵千年古茶树催生了一遍。

因为之前几天一直都在龙城待着,千年古茶树嫩叶早就被摘光了,胡海锋都已经有三天都没炒茶了。

当然了,为了避免被人发现自己的秘密,杨小宝提前将灵液装进了喷雾器内,然后用喷雾器喷洒出去的。

等回到家,稍作停歇后,杨小宝给卢宗亮打了一个电话。

“喂,卢老板,我要的深海珍珠有消息了吗?”

杨小宝直截了当的询问道。

“咱俩还真是心有灵犀啊,我正准备给你打电话说这事儿呢。我刚刚跟一个朋友吃完饭,磨破了嘴皮子才说服他把他手中珍藏的那一颗深海珍珠让给你,不过这价钱稍微贵了点,也不知道你能不能接受。”

卢宗亮连忙回道。

“你直接说多少钱吧。”

杨小宝问道。

“三千万,少一分不卖。”

卢宗亮回道。

“三千万?这是喝血呢吗?”

饶是杨小宝早已有了心理准备,可还是被这个价钱给吓了一跳啊。

“小宝,你也别嫌人家贵,你也不想想你提的要求有多高?必须是砗磲产的深海珍珠也就算了,而且还必须达到千年以上,这种珍珠全世界估计都没几颗,要不是我跟人家有点交情,人家连卖都不想卖呢。”

卢宗亮颇为无奈的说道。

“行吧,那你帮我问问他,看能不能今天晚上就交易?”

杨小宝知道卢宗亮这话说的有道理,所以也就没有再多说什么。

“今晚就要?这么着急干嘛?”

卢宗亮有些好奇的问道。

“这不是为了避免夜长梦多吗,万一他明天再反悔了怎么办?”

杨小宝笑着回道。

要知道这一颗深海珍珠可是他炼制龙血丹所必须的材料之一,尽快将之收入囊中他才能安心。

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