“蛛丝衣！”
他低下了头，解开兽皮衣外套，露出里面洁白柔软的蛛丝衣。
“对呀，我怎么把蛛丝衣给忘了，这不比豆腐布强吗？”
姜玄的脸上露出了喜色，他终于找到可以用来过滤豆渣的布料了。
姜玄立刻到里面的房间里，翻出一件新的蛛丝衣。
这件蛛丝衣，是他用虫蜡和黑齿部落交易换来的，而他身上的蛛丝衣，则是老巫与黑齿部落交易之后，赠送给他的。
“也不知道老巫现在到哪里了。”
老巫已经出去大半年了，这一次居然冬季都没有回来，姜玄还有点想他。
不过，姜玄也不是很担心，老巫自身的实力就很强，再加上那头可怕的巨鹰，只要小心一点，应该不会出事。
姜玄把新的蛛丝衣仔细地搓洗了好几遍，然后把两边的衣袖打了结。
他现在清洗干净的陶缸上面放了一个簸箩，然后把蛛丝衣平铺上去。
最后，他用水瓢，缓缓地把磨好的豆浆一瓢瓢地舀到簸箩里。
“淅沥沥……”
豆浆进入簸箩之后，少量被蛛丝衣过滤后的浆开始往向陶缸。
姜玄不紧不慢地把所有豆浆舀进簸箩中，然后拉起蛛丝衣，把开口处抓在一起，慢慢地挤压，让里面的豆浆更快流出。
经过一番操作之后，蛛丝衣内留下了大量的豆渣，而过滤干净的豆浆却流入了陶缸里。
“好了！”
姜玄把豆渣倒入陶罐之中，虽然是豆渣，其实富含营养，还是可以吃的。
在这种原始时代，哪怕不缺食物，也坚决不能浪费。
“下一步，就是煮浆。”
姜玄把豆浆倒入清洗过后的陶鼎里，然后架上火开始熬煮。
煮浆这一步，需要时不时地搅拌，不然容易煳底，做出来的豆腐会有一股烧焦味。
等豆浆煮熟以后，姜玄把它再次倒入陶缸内，然后趁热开始点卤。
前世，各地点卤的方法并不一样。
很多地方使用石膏点卤，但姜玄现在没有石膏。
不过没有关系，他还可以使用另外一种卤水，那就是酸菜坛子里的酸水，也叫盐卤水。
姜玄去年就制作过酸菜，他有好几个坛子，其中一个坛子里就有盐卤水。
他打开坛子，用长柄勺舀出一些盐卤水，然后一勺勺尝试性地往滚烫的豆浆里泼洒，并轻轻地搅拌。
随着盐卤水的加入，奇迹般的一幕出现了！
只见豆浆慢慢的凝聚成一团团，宛如天上的白云一般豆花，非常的漂亮。
最后一步，就是压榨出多余的浆水。
姜玄同样用蛛丝衣垫在簸箩上，然后把凝结的豆花团舀入其中，再用一个陶缸盖子盖在上面，又用一个陶罐装满水，放在盖子上面压着。
耐心的等待了二十分钟之后，姜玄把陶罐和盖子打开，又将蛛丝衣掀开，露出凝聚成一大团的白色豆腐。
“成功了！”
姜玄开心的笑了起来，这是他第一次独自做豆腐，而且成功了，实在是一件值得庆祝的事。
……
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