“原来如此啊。”领队的消防员，此刻也安静下来，过了会儿，他又看着顾晨，道：“可是我还有不理解的地方，你是怎么判断出，有人穿着我们的制服，在火场浑水摸鱼，你的依据是什么？”
“没错。”又一名刚才被顾晨的推理惊呆的消防员小哥也道：“你能这么快断定，小偷还没有离开火场，想必也是发现了什么线索，对吧？警察同志。”
顾晨笑了笑，说道：“没错，我的依据当然是有的，那就是这个！”
顾晨将一个用透明取证袋包住的苹果，拿在众人的面前。
“这个……这个是你顾师弟，刚才在资料库大门口捡到的？”卢薇薇眯了眯眼，忽然才想起顾晨当时的操作。
顾晨正是在捡到那个被人吃掉一半的苹果后，才让大家将出口封锁，随后进行全面搜索。
“这样一看，莫非线索是苹果？”王警官也不由咦道。
“没错的，这个聪明的家伙，虽然很巧妙的偷取了龙胜餐饮公司的客户资料册，但是他却忽略了一个重要的小细节，而正是这个小小的疏忽，却暴.露了他自己的行踪。”顾晨也是非常庆幸自己能有所发现。
如果没有专精级观察力，或许自己就完美错过，让这家伙有机可乘。
胖男子紧张的面向顾晨，苦笑道：“警……警察同志，那他是怎么暴露的？”
“因为这个苹果。”顾晨将苹果拿在胖男子面前，道：“仔细看看这个苹果，你能发现什么奇怪的地方吗？”
胖男子完全被问傻了，尴尬的看着身边的众人，又看向顾晨，笑道：“警察同志，这个我还真看不出，我怎么知道这个苹果有什么问题？它不就是被吃了一半吗？”
“这就对了。”顾晨很轻松的笑了起来，道：“要知道，苹果是会氧化的。”
“氧化？”卢薇薇对于这种专业名词，还是有点懵圈的，又弱弱的问顾晨：“苹果氧化什么情况啊？”
“切开后的苹果，与空气中的氧，会发生化学反应，这种现象我们就叫它为苹果的氧化现象。”
顾晨拿着苹果，在众人面前绕场一周，道：“很常见，由于苹果中含有大量的铁元素和酚类物质，当苹果被切开时，铁就和氧发生了化学反应，出现氧化现象。”
“因此，当切开后的苹果，如果长时间暴.露在空气中，果肉的颜色，就会变成铁锈一般。”
“诶！这个还真是。”消防领队这才诶道：“我说苹果怎么吃过之后，表层的颜色会发生变化呢，原来是铁元素与氧发生化学反应啊！”
“是啊，确实有这种情况。”另一名消防队员也道。
“可不是吗？”王警官连忙道：“好像不止是苹果，应该还有一些东西也会有类似的现象吧？”
“没错，王师兄说的很对。”顾晨继续接话道：“和苹果一样会发生变色现象的食物，还有梨、土豆和茄子等。”
“而我们现在说的是苹果，氧化会使苹果的养分大量流失，因此要注意保存。”
“顾师弟。”在一旁专心聆听的卢薇薇，忽然咬着手指道：“那你是如何通过苹果氧化来判断，小偷还在现场的？而且还穿着救火服？”
“是啊。”胖男子也表示很不解：“这你只是通过一个咬掉一半的苹果，就能断定出小偷藏在现场，这……这我有点不理解啊。”
“没错，我们也不理解。”又一名消防员也道。
顾晨笑着将苹果果肉部分展现在大家面前，问道：“这果肉什么颜色？”
卢薇薇和其他人一起冲过来，仔细查阅着苹果颜色，率先道：“是……是青色。”
“是啊，是青色。”又一名消防员也道：“那这青色能代表什么啊？”
顾晨放下苹果，满意的笑笑：“如果苹果的果肉长时间暴.露在空气中，它的果肉会慢慢变成棕色，可当我发现苹果的时候，看到的果肉却还是青色的，这就说明……”
“这就说明……这个苹果是刚吃不久？”卢薇薇很快跟上了思路。
“没错。”顾晨点点头，道：“消防员战士们，他们是绝不可能一边吃苹果，一边紧急抢救资料的，因此这个苹果，一定是小偷刚刚留下来的。”
“原来是这样。”胖男子恍然大悟，感觉像是解开难题一般，可忽然又咦道：“警察同志，所以你就是利用这条线索，断定出小偷冒充消防员？”
“千真万确。”顾晨点点头，并没有否认，而是指着冒牌消防员男子道：“我在现场，除了你之外，就再没看见其他人。”
“但是能悠闲吃着苹果的家伙，当然肯定不是消防员，可现场除了消防员还能有谁？既然这苹果不是消防员所吃，又没有其他人员在场，而苹果又确确实实是刚吃不久。”
顾晨特地将苹果提起道：“这个苹果只吃掉一半，说明当时很匆忙，这家伙也怕自己被暴露，可奈何饥渴难耐，所以他咬上几口后，便赶紧丢掉，继续在资料库里进进出出，浑水摸鱼。”
“综合几项，我唯一能想到的就是，现场或许有人并不是消防员，而想将这些龙胜餐饮公司的客户资料侧，在火灾现场偷偷运走，也并不现实，那如果是这家伙，他会怎么做？”
“他会……先把客户资料册藏起来，然后再等待时间，将客户资料册悄悄运走。”卢薇薇昂首道：“是这样吗？顾师弟。”
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