不像之前去过新嘉坡，再去比赛的时候杨振兴提前订了原来住过的酒店。
第一次来吉隆坡，他入住的是大赛推荐的酒店，也是距离比赛场地，刚开幕两年多的——吉隆坡会展中心最近的酒店。
价格多少先不说，反正比赛就一天时间结束，但胜在方便选手可以顺利抵达会场，不至于在路上花费时间或者出现迷路的问题。
在大赛工作人员的帮助下办理了入住手续，还在酒店厨房要来一些冰块，重新给泡沫箱换上新的冰块后。
杨振兴婉拒了对方把食材放在酒店厨房看管的建议。
用门童托运客人行李的拖车，不嫌累的把所有东西都搬到了房间里。
不是杨振兴不相信酒店的人，害怕有人暗中使坏，破坏他费尽力气带来的原材料。
只是对比赛至关重要的东西，还是自己看管更放心一些，也省的回头万一真出现问题，后悔也来不及。
因为距离新嘉坡很近，所以杨振兴没有调整时差的必要。
他忍住了想要出门逛一逛的想法，选择留在酒店房间里，一边继续复盘要制作的所有作品，一边守在带来的所有材料旁边，防止出现意外。
介于十二个国家的参赛选手自带原料，仅在报道当天的第二天，比赛就立刻开始。
早上给了服务员二十林吉特（大马货币）小费，换成人民币大约三十多块钱，然后对方很痛快的帮杨振兴把昨天搬上来的行李又重新运到楼下。
即使酒店和会展中心路程很短，可因为行李实在太多，杨振兴让前台帮忙预约了一辆出租车，装着所有东西前往赛场。
路程不必多说，基本刚起步不久就到到地方了。
可能是这次钱赚的比较轻松，也可能知道杨振兴是国内来他们城市参加比赛的选手。
到了地方后，出租车司机十分热心的帮杨振兴把东西全都搬下车才离开。
门口工作人员看到杨振兴胸前挂着昨天抵达后接机工作人员给的参赛证，立刻开着高尔夫球车，跑过来帮忙搬运行李。
感慨大赛组委会考虑的很是周到，杨振兴坐在车上跟着来到了场地入口。
签到和检查过所有行李之后，他顺利的进入准备区域，旁边还跟着一个用推车推着行李的志愿者。
中途杨振兴有意无意的和对方聊了几句，旁敲侧击询问了一些信息。
从对方有限的消息中，他知道了这次比赛还真算不上多么入流的赛事。
世厨联没有派出工作人员到场，参加评判的评委也都以大马和新嘉坡两地的评委担任。
算不上国际级评委，基本等同于国内国家级评委的层次，这样看来也不算太寒酸。
就赛事规模和评委组成来看，杨振兴觉得跟国内规模较大的省级烹饪比赛差不了许多。
但大赛跟其他大型赛事相比比不上，可说到底也是国际烹饪赛事，选手来自十二个不同的亚洲国家。
最后决出的唯一胜者除了能获得金牌，还会被授予‘亚洲大厨’荣誉称号。
光这一点上就跟国内或者其他国家自己的烹饪赛事甩开了几条街。
不说这个‘亚洲大厨’称号含金量有多少，但至少名声好听。
在国外可能不吃香，但是在国内，说出去唬唬人是没有问题的。
本来杨振兴已经够高看这次比赛了，可到了准备区的时候才发现他还是高估了这次赛事。
整个准备区地方不小，但加上他，一共就只有十二名选手，还真是十二个参赛国家每个国家只有一个代表参赛。
想到参赛时也是自己主动报名才入选的，这时候才反应过来的杨振兴不由得怀疑起比赛的正规性。
‘师父怹们是不是被人给忽悠了？不知道听谁说有这个比赛就让我报名过来参加，就现在看到的，这比赛也没什么含金量吧？’
心里满是怀疑，杨振兴还是认真的跟其他人一样，开始收拾自己带来的原材料和器具。
准备区类似FHA亚洲厨师挑战赛提供的加工厨房，让选手进行简单的加工处理和准备。
到了九点，工作人员来通知他们参加开幕仪式，让杨振兴有些纳闷就大小猫三两只，还搞什么开幕仪式这种东西？
可看到台上人数比选手都多的领导和评委，还有其他参赛选手严肃的表情，杨振兴从内心深处产生了一股无力感。
原本还十分期待这项赛事的他，顿时就觉得索然无味，没有了任何兴趣。
亏他参加完之前的比赛回国后信誓旦旦的拼命准备这次比赛的作品，还希望能像之前的比赛一样大开眼界，给自己多长长见识。
现在他可算看明白了，这个所谓的‘亚洲大厨赛’简直跟小孩子过家家一样。
评委水平有限，台上没有一个脸熟的面孔，台下其他国家的厨师估计也只是在本国有一些名气，并没有在国际舞台上展露什么头角。
想想也能猜到，那些在国际大型赛事上呼风唤雨的大厨，怎么可能为了一个没有含金量的‘亚洲大厨’头衔，就屈尊来参加这种名不见经传的比赛？
也只有在国内有一定名气的厨师，为了提高和扩大自己在本国内的声望，才会对这种实际没什么意义但又挂着高大上头衔的比赛非常重视。
不过既然来都来了，之前又认真的准备了好几个月，杨振兴也不打算敷衍了事。
他心里已经调整好了自己的心态。
都说‘蚊子再小也是肉’，能拿到‘亚洲大厨’的虚名，也算是在他职业生涯履历上增添一项荣誉，至少拿出去唬一般人会很有效果。
比赛规模不大，但开幕式持续了半个小时才结束。
紧接着给了所有选手十分钟回准备区搬运原材料和厨具器皿，大马饮食和酒店协会会长作为总裁判长立刻宣布比赛开始。
每个选手在比赛时都有各自划分的区域，之间用隔板隔开，每个人大概有一个卧室大小的操作区域。
最让杨振兴感到无语的是，这次比赛居然没有评委负责操作上的监督和打分，全都由普通工作人员和志愿者担任监督职责。
这个操作让杨振兴无话可说。
喜欢特级厨师请大家收藏：(www.52shuqi.com)特级厨师52书旗更新速度全网最快。