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52书旗 >  特级厨师 >   第1334章 着眼未来

事情反正已经过去了,现在知道该怎么做,杨振兴也没办法把时间倒回去,只能说记住一次教训。

粤省厨师的认同还有好感,一时半会可能拿不到了。

不过他也不气馁。

未来日子还长着呢,总有机会让粤菜厨师们发自内心认可他。

刚落地就被师父拽过来,听了一番教育之后,杨振兴这才告辞离开,坐车回到家里。

新买的房子装修好了还在散味,所以高园园杨婉如母子俩还没有搬家。

小丫头也在享受着最后的悠闲时光。

以后上了幼儿园,紧接着就是漫长的上学生涯,可能没时间像现在这样,有大把的时间无忧无虑的玩耍。

见过爷爷,又陪女儿玩了一会,杨振兴回屋整理这次粤省之行的收获。

除了得到了袁先生的大力支持和承诺,这次最大的收获,莫过于跟黄师傅学习的老菜谱,还有两人交流的那些古代饮食文化知识。

这些他当时已经记录在本子上,不过因为时间关系,记录的比较笼统。

趁着现在记忆还很深,他打算重新更详实的再抄写记录一番。

整理出来后,放到家里的藏书里,方便随时拿出来研究。

一边回忆一边整理,一天时间显然不够。

他打算未来一周之内,彻底把这件事情做完,不然时间长了,真害怕有些内容会忘掉。

毕竟平时事情也不少,谁也不敢保证脑子能一直清晰的记着一周之前交流时的所有细节。

如果漏掉某些内容,那是他最大的损失,也有可能在以后研究时出现被误导的情况。

在家休息了一天,第二天杨振兴继续像往常一样开始工作。

在处理了公司这些天积压的事情后,他喊来许南和刘建业,询问之前派给他们的工作,完成的如何了。

“华夏基石那边的资料,这些天收集好了吗?你们觉得这家公司如何,是否真的有不错的实力?”

比起许南,喜欢交朋友的刘建业,在信息搜集方面,无疑有很大优势。

他和许南确认了一下,首先说道:“这家公司的确在提供企业管理运营方面有不错的实力。

我打听过了,许多大公司都和他们有业务往来,京城也有不少公司都请他们过去帮着完善框架,建立发展目标。”

等他说完,许南才接着说道:“这种业务在国外很普遍,尤其是在阿美利加,有大大小小许多咨询公司,会给企业提供类似帮助。

甚至有的公司就专门负责一家集团或者企业,针对性的提出建议和方向,当然收费也不便宜。

一次咨询几万到几十万米金不等,长期合作的集团,更是每年要花费上百万米金资金在这方面。”

杨振兴点点头,又询问道:“先不说国外怎么样,就咱们京城的公司,有跟他们合作的那些,结果如何?”

刘建业掏出收集来的信息,交给杨振兴,同时说道:“许多公司都在他们的帮助下成功上市。

而且一些新上市的企业,也因为和他们合作,十分平稳的度过的过渡期,重新整合完善了组织架构和资产,势头良好的占大多数。”

接过资料,杨振兴好奇的问道:“也就是说也有不行的公司?他们提供的服务,也不能保证百分百有效果是吗?”

许南这时候开口解释道:“杨总,有些公司可能过于激进,即使提供了服务,对方也只是有建议权。

当老板的不愿意彻底放权交给他们去做,出手进行干预,肯定出现许多问题,这也是在所难免的事情。”

杨振兴想了想,觉得倒也是这么回事。

花钱请外人来公司帮忙,涉及的几乎都是公司的核心部分,肯定有人心里不会放心。

好不容易打拼出来一番事业,积累的太少,有改革之心,做起事来也会患得患失。

再加上重整公司内部框架,会牵扯到一些元老手里的权力,他们未必心甘情愿接受新的安排。

就像历史上许多王朝改革的时候。

有改革派,肯定也有保守派,他们互相之间是一定会围绕自身利益争执不下。

不过这一点,杨振兴倒不用担心。

文泉春餐饮公司,算是一家家族企业,整个公司上下说了算的就他一个人。

其他人都是给他打工的,就算他在管理上喜欢放权,在决策方面也愿意接受其他人的建议,和大家一起商讨后再做决定。

但是他认准了一件事决定去做,其他人也只能全力去执行。

再说了,即使有意见,杨振兴直接把人辞退了就是。

华夏基石的业务不是说除了管理咨询服务,也提供猎头和人才介绍的业务吗?

到时候大不了让他们再去寻找合适的岗位人选,只是多花点钱罢了。

不过杨振兴心里还是希望公司的老员工们可以留下来。

毕竟在一起工作这么久,彼此之间相互了解,做起事情来,还是这些证明价值的老员工用着更顺手,也更放心。

见杨振兴一直看着资料默不作声,许南在一旁出言建议道:“杨总,我觉得咱们公司现在很有必要请专业的咨询管理公司提供服务。

现在外省的门店越来越多,简单的办事处已经无法满足日益繁杂的日常管理,开设分公司是立刻要着手的事情。

到时候摊子越来越大,如果没有条理清晰的架构和事务处理流程,会给公司带来极大的危害。

公司的扩张计划可能会减缓甚至中断,扩张计划失败也不是不可能。

那时候只能退守京城,靠着京城的基本盘,再做谋划。

想要再次实现扩张,还不知道要等到什么时候。”

刘建业也对许南的话十分认可,附和道:“许经理说的没错,杨哥,咱们现在盘子越来越大了,公司已经出现许多混乱的苗头。

要是不趁着现在不是那么严重的情况下,从上到下梳理一遍,按照现在的扩张速度,以后再想梳理,就没有现在这样简单了。”

杨振兴放下资料,缓缓地点了点头,对两个人说道:“那你们俩尽快联系一下对方公司,先简单的咨询一下。

等稍微详细的了解过后,请人过来和我谈一谈,如果没问题,那就尽快和对方达成合作。”

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