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52书旗 >  特级厨师 >   第1471章 落下帷幕

看到老大哥阿美利加都调转了风向,它身后的那些小弟们,自然要跟上老大哥的脚步。

首先是阿美利加最‘忠实’的走狗澳洲。

澳洲食品安全部门马上出来表示,按照澳洲和纽西兰食品标准FSANZ,上面注明了,味精对于普通人群是安全的。

紧接着是CFIA,枫叶国食品安全监督检验署。

作为全世界执行最严格食品安全体制的国家,枫叶国食品安全监督检验署也表示味精是一种安全的调味品。

并且参照世界卫生组织的标准,表示每天味精摄入量不超过六克,就是安全的。

看到其他跟班都‘争先恐后’的跟随老大哥的脚步。

同样作为小弟,却抱着曾经的荣光,多少有些傲娇、逆反的欧罗巴联盟,这时候也站了出来。

他们强调味精是一种正常的食品添加剂。

而且官方还给出了具体的数据。

自从1991年,欧罗巴联盟委员会下属的,食品科学委员会,将味精的【每日可摄入量】分类为【无定量】。

这是欧罗巴联盟体系规定的最安全类别。

官方的声明直接让本来是‘味精症候群’除阿美利加之外,第二战场的欧罗巴各个国家,诸多‘危害’言论立刻消失不见。

克洛艾刚刚联系的那些法兰西国内的熟人们,也立刻老实下来。

只有少数极端分子和疯子,还依然在报纸上上蹿下跳,批评欧罗巴联盟不要看阿美利加的脸色行事,要求联盟‘强硬’起来。

奈何欧罗巴联盟鸟都不鸟他们,这些人最终只能无能狂怒。

第一轮各国相关部门机构接连发声,直接让舆论呈现两级反转。

在总领事馆和世烹联工作人员暗中帮助下,杨振兴连续一周时间,从早到晚都在接受各路媒体和电视台的采访。

当时直播的画面,也被无数媒体引用。

直接让许多歪果仁第一次对中餐有了一个比较清晰的认识。

紧接着,世厨联和各类国际组织随后入场,都纷纷发表了声明。

联合国粮农组织和世界卫生组织联合进行了通告,表示味精早就归类为‘最安全’类别。

除了少部分体质敏感人群,味精不会对人体造成任何伤害,甚至还对身体有益。

出于谨慎态度,世界卫生组织公布了味精摄入标准,就是一直以来设定的每日最多摄入不超过六克就是安全的。

即便是对味精过敏的人,除非特别严重的,只要摄入量在这个范围内,就不会出现严重的过敏现象。

这也是国际权威机构,首次对所谓的‘味精症候群’,或者被称为‘中国餐厅症候群’的‘症状’,确认为过敏现象。

表示这并非常见问题,只是少数人的过敏反应。

对于这份声明,得到了几乎所有人的认可。

毕竟平时大家又不是不吃中餐,就拿阿美利加国内来说,中餐外卖几乎每个家庭每周至少都会点一次。

他们对中餐的喜爱非同一般,不然中餐也不会占据国内六成左右的餐饮市场份额。

其他人经常吃中餐,身体都没有表现出任何不适反应。

能拿出来当作例子佐证的,仔细观察就能发现,翻来覆去的一直都是那几个人。

从内心里,大家已经承认了并没有所谓的‘中国餐厅症候群’这回事。

而且在世厨联新任主席席格思出来讲话以后。

许多各国名厨也都纷纷站出来对他的讲话表示了拥护和认同。

其实国外一直宣传中餐等亚洲国家,做菜时使用味精进行调味。

实际上西方许多国家,在做菜时同样也会使用味精。

不过他们并非使用中餐起的味精的名字,而是沿用霓虹发明味精后取名的味之素的英文译名MSG代替。

因为从来都没有刻意宣传,甚至说压根就没想着广泛宣传。

导致许多民众并不清楚MSG和味精是同一种东西,他们都以为这是两种截然不同的调味品。

现在随着世厨联和名厨们站出来解释。

大家这才明白,‘哦,原来MSG和味精是同一种调味品,只不过名字因为翻译问题不同罢了。’

不少人家里都备有MSG,在平时做菜时使用。

搞明白了怎么一回事,发现自己平时在家经常使用味精,直接就没事了。

态度转变之快,都让人以为之前声讨味精和中餐的不是他们一样。

轮番的舆论攻势,让原本的局势再次一片大好。

就看现在报纸等媒体上对中餐威胁论的论调已经消失的无影无踪,就表明这次杨振兴和中餐已经取得了最终胜利。

对比开庆功宴的杨振兴等人,克洛艾这边则一片灰暗。

原本扩大了攻击中餐的队伍,邀请了好几位‘志同道合’的‘战友’。

本来形势也都一片大好。

结果短短几天,彻底被对面打趴下,已经翻盘无望,大家心里都十分不爽。

尤其是闹得最欢的克洛艾,还有一直强调‘中餐威胁论’的华裔托马斯王,现在几乎成了人人喊打的过街老鼠。

许多人都对冠有‘国际营养学专家’的克洛艾表达了质疑,质疑她的专业水平似乎没有说的那么厉害。

因为作为营养学专家,除了各类食物之间的营养搭配等知识。

什么东西有害,什么东西无害,每天营业的摄入量标准是多少,国际上又有怎么样的一个标准。

都应该是最清楚的,毕竟这些都是最基础的知识,是首先必须要掌握的。

一开始大家都不清楚,后来各类机构和组织出来普及了味精使用标准,和对味精的归类。

大家这才清楚味精是最安全的调味品。

继而发现这样常识性的内容克洛艾都不知道,完全不应该如此。

你要诋毁攻击中餐,至少拿出说得过去的理由。

结果你用自己专业方面的知识去攻击,到头来错的还是你,怎么可能不会让人产生质疑?

而且作为华人,托马斯张居然玩背叛这套。

不只是华人华裔对他进行攻击,就连歪果仁也看不起这种人。

导致这段时间,克洛艾和托马斯张闭门不出,拒绝了所有记者采访的邀请。

可谓偷鸡不成蚀把米。

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