太尉对这个庄子充满了好奇，在皇庄旁边突然出现一个厉害的少年，太不可思议了。
是的，在他看来就是厉害。
因为同样是小麦，皇庄种的就不如人家李易庄子种的好。
明显差了十来天的成熟期，而且李易庄子的小麦长得更强壮。
看品种是一样的啊。
什么地方出了问题？
如是琢磨，他看向身边的太监。
太监以前也不重视旁边的庄子，他的心思更多是放在宫里，他想回去。
眼下看到李易庄子的小麦生长情况，他同样有些懵。
太监自然也懂，李易庄子上的小麦会先收割。
更明白区别多大。
早十天，意味着少了很多风险。
一旦小麦到成熟期，遇到下大雨的天气，早收的就收完了，甚至晒好了。
晚收的要么减产，颗粒不饱满，要么等麦子被雨淋了后发芽。
“太尉，我……我……”太监急了，怎么解释？
“明年照着学。”太尉，也就是李成器选择原谅太监。
太监却心里发苦，意思是今年又回不去了。
管一个皇庄，哪有回去伺候皇帝有权？比如高力士。
“一会儿称呼我为李……大。你压着嗓子说话。”李成器吩咐。
“是，太……李大。”太监赶紧压住嗓子，声音不那么尖锐了。
这点他比较羡慕高力士，同样都是少了东西，为什么高力士说话声音浑厚？
二人说着来到种蒜的地方，好大一片地，一百亩。
一群人在那弯腰撒蒜瓣。
一部分人用扁担挑了土篮装大蒜瓣送到地里。
很快李成器在人群中找到了李易，因为李易的气质和别人不一样，哪怕同是干活。
他看看地面，湿的，迈步进去。
太监咧下嘴，咬牙跟进去，鞋一下子就湿了。
“李易？”李成器站到李易旁边问。
李易抬头：“啊，是我。”
“李贤弟请了。”李成器抱拳。
“仁兄请。”李易一双泥手回礼。
“李贤弟，为何湿地种蒜？”李成器问出心中疑惑。
他知道种蒜，都是先种了，然后灌水。
“天凉，地肥缺，先注水泡肥，晒两日，地温升，土润温，北方之地，春种蒜，当如是。”
李易介绍情况。
长安，地的肥力不够。
若把肥混合到土中，之后灌水，种蒜讲究温度。
所以春种北方应用湿播方式，先水溶肥，晒后温度上来，再下蒜种。
可谓一举两得。
这叫科学种植。
“天凉水凉，当先泡再晒后种？”
李成器自以为会种田，结果一个问题就发现自己不懂。
“正是。”李易点头，又开始下蒜瓣。
“之后哪般？”李成器蹲下求教，他觉得有意思。
“追肥，蒜最难种，对肥要求高。若天旱，追水肥，如降雨，追干肥。”
李易随意回答，多么简单啊，还用问？
李成器觉得自己被鄙视了，他深吸口气，换个话题：“庄上青黄不接时，粮食可够？”
李易抬头看他：“有庄子？”
“有。”李成器如实回答。
按照间距，李易继续撒蒜瓣。
同时说：“粮食够不够，在于吃多少，吃得多了，当然就不够。”
“那不吃难道不饿吗？”李成器心说你这不是废话么。
“饿不饿，在于肚子里有多少油水，总吃肉的人，吃粮就少。总吃荤油的，吃粮也少。然否？”
“然！”
“我庄上不缺油，故，大家剩余粮食足够支撑到收割。”李易介绍，丝毫不隐瞒。
他还很愿意跟对方说，如果对方听了照着做，他增加寿命啊。
李成器觉得明白了，李易有钱，点头：“看李贤弟庄上所购荤油颇多？”
李易摇头：“没有那么多荤油，我用豆油。”
“豆油？哪个豆？豆子里有油？”李成器听明白了，但更迷茫。
“大豆，有呢，榨完油，还能做豆腐，就是豆腐不怎么好吃。若不做豆腐，用豆饼蒸着吃也行。”
李易笑着说道。
“豆子腥啊，能出油？油不腥？”李成器深入讨论。
“豆油做菜的缺点是比较腥，尤其是生油下锅。不过，我们可以采用酱或葱花爆锅。”
李易心情不错，对方好奇好啊。
回头说不定还能卖豆油。
如果对方势力足够大，干脆把榨豆油的方法告诉对方。
然后对方给很多人提供油水，自己赚寿命。
***
晌午了，大家不用别人送饭，直接回餐厅吃。
李成器一口一个李贤弟叫着，跟上。
留下来没去干活的女婢做好了饭菜。
大平锅里放了不少豆油，烙葱油饼。
豆油煎的豆饼制作的豆饼酥，抹上酱。
腊肉炒蒜苗，野菜鸡蛋汤。
还有拿虾酱腌制的去年阴干的菜和猪肉皮烀的小咸菜。
干了一上午活的人也不客气，甩开腮帮子猛吃。
“李贤弟，你给他们吃这个？”李成器吃惊不已，这生活太好了吧？
“啊，不吃哪来的力气干活。”李易诧异不已，暗道，你缺心眼吧？
“麸子呢？”太监明白老大的意思，压着嗓子问。
“喂猪喂鸡了，不然哪来的鸡蛋吃？”李易看过去，意思是说，你也傻吧？
听着三个人说话，吃饭的佃农和被买来的人不自觉地挺挺胸，有种骄傲。
有东主在，即便平日里不忙，一天两顿饭，也少不了油腥。
现在干活，一天三顿饭，吃着香喷喷的，管够。
李易此倒是无所谓，习惯了，以前他就是个小公司的老板。
员工吃不好能行么？
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