姜听云在吃饭前趁厕所没人，先带着装着太子的盒子进入洗手间。
关好洗手间的打门，等猫主子方便过后，姜听云从包里拿出几条曲园的炸酥雨和武汉的小鱼干伺候太子用了午宴。
等姜听云回到座位的时候，史蒂夫早已把午饭摆放的差不多了。
夫子庙的饭馆不是每天早上都会开门，但是由于最近游客众多，九点时候能买到小吃也不算少数。
此时桌子上摆放的小吃有莲湖糕团点的五色糕团、魁光阁的五香蛋；菜品有韩复兴和魏洪兴的板鸭各切了半只和奇芳阁的麻油素干丝；主食是蒋有记的牛肉锅贴、晚晴楼的蟹黄包。
最让周围的乘客目瞪口呆的是，这些还不算完。
他们还眼看着史蒂夫从行李中拿出两个干净的铁盆，然后拿起其中的一个暖水瓶中的东西连汤带水地倒入铁盆之中。
大的一份自己桌留下，小的一份递给了肖贵银。
递给肖贵银的时候，其他乘客才看清，原来这是一份永和园的开洋干丝呀。
在刚到南京的时候，史蒂夫和姜听云两个人就一直考虑这几天伙食的保温问题怎么解决，尤其是汤菜很难带上火车以及保持温度。最后二人一致决定，买四个暖水瓶解决这个问题。
姜听云坐下之后开始享用这份绝对高配的火车午餐，只是可惜了周围的乘客只能闻着各种美味的香气，吃着自己手中味如嚼蜡一般的面包或者烧饼。
在姜听云旁边的桌子上，乔伊看着对面快要留出口水的日本女孩客气了一句：“要不姑娘就也吃点这些小吃吧。”
女孩说了一句：“谢谢”之后，小心翼翼地加了一块莲湖糕团店的糕点开始吃了起来。
让乔伊后悔的是，女孩一吃就再也停不下来了。
不过好在坐在床边的那个三十多岁的日本女子看到女孩没有停下筷子的意思后，也拿开自己带着的便当，请乔伊几个人一起品尝里面的各种日本料理。
随着分享料理，乔伊几人也和对方熟悉了起来，加上肖贵银在多年餐馆端盘子的过程中练就的一套打探消息的本事，很快就知道了对方几个人的身份。
那个三十多岁的女子叫雪村奈美，在天津和南京两个地方都开了一家经营日本料理的餐馆。雪村奈美平时是待在离日本更近的天津那边的，这次来南京是来定期查看一下这边的生意。
那个十八岁左右的男子叫高桥晴失，是自己的外甥，平时给自己在店里帮忙。
而那个可爱的女孩子叫雪村晴子，是雪村奈美哥哥的孩子。这次陪她来南京转一转后，回到天津也要参加南开大学的入学考试，将来很可能成为姜听云的同学。
雪村晴子知道姜听云也要考南开大学之后，拿着还剩下一些寿司的食盒走到姜听云这边，然后微微俯身，双手递给姜听云说道：“你好，我叫雪村晴子，以后我们可能会在一起上学。这有一些我做的寿司，请您品尝，请您多多指导。”
姜听云接过食盒放到桌子上，说道：“谢谢晴子小姐。请问您准备考南开大学的哪个专业呢？”
雪村晴子道：“是数学系。还没有请教您的名字。”
姜听云道：“我叫姜听云，还真是蛮巧的，我也要考数学系，不过我以前没有正式上过学，不知道能不能考上。”
雪村晴子道：“您一定要加油呦，希望进入秋天的时候能够成为和您一起成为大学里的一员。”
姜听云道：“承你吉言吧。多谢多谢。”
等雪村晴子回到自己的座位后，本来还想先检查一下食物安不安全的姜听云看到食盒中的寿司已经被吃的没有几块了。
艾米丽一边吃着，一边指着一块带生鱼片的寿司说道：“快吃快吃，这块是我们特意给你留的。”
倒是沈温晚比较诚实地说道：“快吃吧，生的东西我们吃不惯。当初就不知道约翰怎么就那么爱吃生的鱼片。我是接受不了这种东西。”
姜听云拿起了一块上面搭着一片新鲜生鱼片的寿司闻了闻味道，没有发现任何问题就也吃了下去。
其实当他放入口中的时候还并没有什么过多的期待，毕竟是放在食盒中的冰凉食物。
寿司应该是现做现吃才最美味的，何况生鱼片没有芥末，怎么吃吗？
但是当他真正嚼动已经放入口中的寿司的时候，感到正有一种征服味蕾的味道在自己口腔中爆发了。
首先寿司选用的大米非常极品，不但米香饱满，而且有一种软中有韧的感觉。
其次米饭在蒸制的时候应该加了一小块昆布，之后添加的白醋和盐、糖比例都刚刚好。
然后就是三文鱼的口感，新鲜而带着香甜，选取三文鱼肉中偏瘦的部分，完全没有肥腻的感觉。
最后让姜听云最感到意外的就是雪村晴子还将一些用淡酱油泡过的芥末用一小片海苔托住藏到了米饭和三文鱼之间。
姜听云一向觉得三文鱼和芥末、酱油必须是三位一体出现才符合科学道理，缺少一样都是不完美的事情。少女的做饭让已经好久没吃到新鲜三文鱼片的姜听云感到非常惊喜、满足。
吃完之后姜听云起身对已经回到座位的少女认真地说道：“多谢晴子小姐，这块寿司非常好吃。虽然只是一块小小的寿司，但是我看到了做料理的人花了很多的心思。我也是一名厨师，希望到天津之后能够有机会和您多多交流。”
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