“去厨房炒个菜试试。”
要不是老厨子突然要回老家跟儿子颐养天年,他也不会招厨子,毕竟酒楼就这么大,一个厨子就绰绰有余了,所以这些年连个学徒工都没招过,这人既然会做几道家常菜,又有刀功,试试也无妨,真要是可调Ⅰ教的话,可以让这小子顶上一段时间,总好过让他婆娘过来当厨子吧。
顾川真的是只会做家常菜,不过瞧着厨房里的东西,也就只有家常菜的食材。
一盘菠菜炒蛋、一盘油炸花生米、一盘清炒萝卜丝。
“掌柜的你尝尝。”顾川把人请进厨房来。
瞧上去是有那么个样子,掌柜把这三盘菜一一尝遍了,这才道,”做盘鸡试试。”
之前怕这小子只是嘴上功夫,所以没让他碰肉,现在倒是可以试试了。
顾川又赶紧炖了半只鸡,虽然厨房里调料不够,但是在这个镇上,也足够拿出来糊弄人了,最起码酒楼的掌柜认可了。
“先做一个月试试,一个月一贯钱,包吃包住,不过你得把身上打理干净。”要是让客人看到厨子这么脏,哪还吃得下去呀。
一贯钱就是一千个铜板,相当于一天就能赚30多文呢,三天就能把要交给公中的一百文凑出来,顾川没有不愿意的道理。
“掌柜的,那我什么时候来做工?”顾川故作激动的样子。
“明天吧,家里还有别的衣裳吗?”瞧这模样,衣服穿了都不知道有多少年了,别明天又穿这一身儿过来。
顾川老实的摇了摇头,原身就只有两套衣服,一套夏天的,一套冬天的,现在这个天气,如果在厨房穿冬天的衣服,那还不得把人热死。
得,他就知道会是这样。
掌柜捏了捏自己的山羊胡,“在这等着吧,我回去找一套旧衣服给你,回家好好把身上洗洗,然后换上干净衣服,来店里住着就行了。”
如果是镇子上的人,回家住倒也无妨,如果不是的话,那就得乖乖来店里住,不能误了做饭的时辰。
“谢谢掌柜的。”顾川后退一步,深深的鞠了一躬,他总算是能把身上这身衣服换下来了,哪怕是别人的旧衣服也无所谓。
“行了,行了,先在这儿等着吧。”这小子的手艺比老厨子也不差什么了,关键是年轻,干活肯定比老厨子利索。
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